Mitternacht-Notfall “Asia-Style”

Hey Leute, dieses Gericht entstand wirklich aus einer mitternächtlichen “Notsituation”. Zum Glück hatte ich in dem Moment der Not eine extrem leckere und schnell zuzubereitende Idee. Diese Idee möchte ich mit euch teilen und hoffe sie schmeckt euch genau so wie mir. Einkaufsliste 1 Paket Reisnudeln, dünn wie Spaghetti 1 Salagurke 1 Paprika, geld oder […]

Zwei Pastavariationen

Hallo Freunde des selbstgemachten Abendessens, heute präsentiere ich mit großer Freude zwei Gerichte, die man ganz entspannt zu zweit, aber auch mit ein wenig Planung ganz sicher alleine Kochen kann. Es gibt einen Feldsalat, mit Reisnudeln, gebratenem Gemüse und Saaten als Topping. Dazu serviere ich relativ simple Pasta-Pesto mit Tomaten. Wie das alles genau zusammenpasst […]

Russisch inspirierter Wintergemüse-Eintopf

Beim Schlendern durch die Innenstadt hat es mich zufällig zu Kaiser’s geführt. Klingt ganz gewöhnlich, ich hingegen habe zum ersten mal die russisch/polnischen Produkte entdeckt und gleich beim Buchweizen zugeschlagen. Nach kurzer Recherche, zur Zubereitung und den üblichen Anwendungsgebieten, habe ich mich zu einem vollwertigen und wärmenden Eintopf mit Buchweizen als Einlage-Highlight entschieden. Wie der […]